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包子的做法(包子的做法教程简单)
1、制作包子的简单做法如下：准备馅料：将白萝卜擦丝并切段，与剁碎的猪肉馅混合。加入姜末、生抽、老抽、盐、白胡椒、料酒或黄酒，搅拌均匀后静置10分钟。炒制馅料：小葱切碎备用。锅中加热后加少量油，放入馅料不停翻炒，挥发水分，炒至馅料8分熟。约34分钟后，加入葱花继续翻炒半分钟，尝味后盛出放凉。
2、将面皮褶捏包成小包子形状。蒸制包子：在蒸笼内扫上一层油，将包好的包子放入蒸笼内。让包子在蒸笼内醒发2030分钟。上锅用中火蒸15分钟，然后关火虚蒸5分钟即可开盖取出。按照以上步骤，你就可以制作出美味的雪菜包子了。
3、包子的简单做法如下：准备食材 面粉500克 酵母35克 温水150400毫升 白糖30克 猪肉馅或大白菜等蔬菜馅适量 葱花、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡蛋、香油等调味料适量 和面与发酵 将面粉放入盆中，加入酵母和温水，边倒边搅拌，搅拌成絮状后揉成光滑面团。
4、发面步骤和面 准备中筋面粉500克，酵母5克（冬季可增至7克），白糖5克（促进发酵），温水250毫升（约35℃）。将酵母和白糖溶于温水，静置5分钟激活酵母后，分次倒入面粉中，边加边搅拌成絮状，再揉成光滑面团。
5、包子的简单做法如下：准备材料 主料：猪肉400克，面粉600克，冬瓜600克，柿子椒2个，芹菜2棵。 辅料：葱半段，姜2片，蒜2瓣，王守义包子调料适量，蚝油1勺，酵母粉6克，温水320克，生抽2勺，香油2勺，鸡精1勺，食盐1勺，料酒1勺，豆油1勺。
6、包子的一种简单做法如下：准备馅料：将白萝卜擦丝后切段，不用切得太碎。将猪肉馅剁碎，与白萝卜丝混合。加入姜末、生抽、老抽、盐、白胡椒、料酒或黄酒，搅拌均匀。静置10分钟腌入味。炒制馅料：小葱切碎备用。锅中微微加热后，加入少量油，放入馅料不停翻炒，挥发水分。
酸菜包子做法教程
1、步骤：将面粉和酵母混合，加入适量的水，和成光滑的面团。将面团放置在温暖处，发酵至两倍大。准备馅料：酸菜处理：将酸菜浸泡并洗净，然后切成细丝，再剁成小粒儿。粉丝处理：粉丝用开水泡软后，剁成小段。调味料：葱、姜切细沫，加入到剁好的酸菜和粉丝中。
2、酸菜包子的做法教程如下：准备材料 面团材料：面粉360克、酵母4克、糖5克、水190-200克。馅料材料：酸菜一棵、五花肉馅200克、葱半棵、姜少许、生抽一大勺、盐一小勺、十三香（或五香粉）一小勺、植物油2大勺、水适量。面团发酵 将面粉、酵母、糖混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团。
3、正宗酸菜素包子的做法窍门如下：和面与发酵：酵母水准备：温水中加入白糖和酵母，搅匀后静置5分钟，以激活酵母活性。面团制作：面粉中加入色拉油拌匀，倒入酵母水，搅拌成絮状后揉成面团。盖上保鲜膜醒发15分钟至面团体积变为原来的1倍大。馅料准备：酸菜处理：酸菜洗净后抓去多余水分，切碎备用。
4、酸菜包子的做法如下：准备面团：将面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处，发酵60分钟，直至体积膨胀至原来的两倍大。准备馅料：酸菜洗净，挤去多余水分，然后切碎。葱切碎备用。肉馅中加入酱油、盐、姜粉、五香粉以及1大勺水，搅拌至肉馅起胶。将切碎的酸菜和葱加入肉馅中，拌匀。
5、酸菜素包子馅的做法如下：所需材料： 面粉500克 酵母5克 水250毫升 酸菜200克 香菇50克 豆腐干50克 姜末适量 葱末适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 油适量 制作步骤： 和面醒发：将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至表面光滑，然后醒发30分钟。
6、北方酸菜包子馅的做法主要包括酸菜炒肉馅和酸菜猪肉馅两种，以下是具体做法：酸菜炒肉馅： 材料准备：酸菜200克，瘦肉末200克，葱姜蒜适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量。 制作步骤： 酸菜处理：将酸菜洗净切碎，用开水焯水后沥干备用。
包子的做法教程
所需食材包子的做法教程：牛肉适量包子的做法教程，葱花适量包子的做法教程，葱姜水适量包子的做法教程，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g 蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。
步骤： 面粉、水、酵母揉成光滑面团，发酵。 白萝卜擦丝焯水去辛辣味，鸡蛋炒熟，粉丝烫软切段，虾皮淘洗。 所有材料放入调料盆，加盐、花生油、五香面、鸡粉调匀。 发好的面揉光滑，切剂子擀皮，包入馅料，捏成包子。
牛肉包子的做法教程如下：准备食材 牛肉适量 葱花适量 葱姜水适量 老抽、生抽、盐、料酒、食用油适量 面粉400g 酵母粉3g 发面 蒸包子的面水比例为2：1，用温水和面，水温以不烫手为宜，这样酵母的活性最大，面发得比较快。
蒸包子的做法教程如下：准备面团 将面粉、酵母和水混合，揉成面团。 放置在温暖的地方发酵，直至面团体积变大、变得松软。准备馅料 根据个人口味选择馅料，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋、豆腐粉丝等。 将馅料材料切碎，加入调味料搅拌均匀，备用。包包子 将发酵好的面团分成小块，擀成圆形皮。
包子做法教程
所需食材：牛肉适量，葱花适量，葱姜水适量，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g 蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。
甜包子的简单做法教程如下：材料： 面粉 酵母 白糖 油 水 步骤： 和面：将面粉、酵母、白糖、油、水混合搅拌成面团，并揉至表面光滑。 发酵：将揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵，直到面团体积明显变大。 切块：将发酵好的面团取出，揉成长条状，然后切成小块。
牛肉包子的做法教程如下：准备食材 牛肉适量 葱花适量 葱姜水适量 老抽、生抽、盐、料酒、食用油适量 面粉400g 酵母粉3g 发面 蒸包子的面水比例为2：1，用温水和面，水温以不烫手为宜，这样酵母的活性最大，面发得比较快。
红豆包子的做法教程如下：食材准备 面粉500克酵母5克泡打粉3克炼乳5克米酒30克白糖10克温水适量红豆沙馅200克和面与发酵 和面：将面粉、酵母、泡打粉、炼乳、米酒、白糖混合均匀，用温水和面，多次少量添加，搅成面絮后揉成软硬适中的面团。不停搓揉5分钟左右，直至面团光滑。
茄包子的做法教程如下：和面醒发：将面粉和水混合，揉成光滑的面团，然后醒发20分钟，让面团更加松软。茄子处理：将茄子清洗干净后切成小块，用盐腌制10分钟，以去除茄子中的多余水分，防止包子在蒸制过程中出水。
甜包子的做法教程如下：材料： 面粉500克 酵母10克 白糖80克 水250毫升 油适量 红枣适量 芝麻适量 步骤： 和面与发酵：将面粉、酵母、白糖和水混合在一起，揉成光滑的面团。然后，将面团静置1小时，让其充分发酵。 分割面团：将发酵好的面团揉成长条状，然后切成小块。
羊肉包子的做法教程
将包子放入蒸笼中，留出足够空隙，盖上盖子，二次醒发15分钟。大火烧开水后，放入蒸笼，蒸15-20分钟（根据包子大小调整时间）。关火后焖3分钟再开盖，防止包子塌陷。小贴士： 花椒水：用10颗花椒泡热水，放凉后过滤使用，去腥增香。 羊肉选择：肥瘦相间的羊肉口感更佳，如果太瘦可以加点羊油。
蒸羊肉包子的做法如下：准备食材：羊肉馅面粉酵母盐糖葱姜料酒酱油和面发酵：将面粉、酵母、盐、糖和适量水混合，揉成光滑的面团。将面团静置发酵，直到体积膨胀至原来的两倍大。调制羊肉馅：将羊肉馅加入切好的葱、姜。加入料酒、酱油等调料，充分搅拌均匀，使羊肉馅入味。
蒸锅内铺上蒸布或者刷上一层油，防止包子粘锅。将包好的包子摆放在蒸锅内，注意留出适当间隙，因为发酵后包子会变大。开火前先让包子再次醒发约15分钟。大火将水烧开后，转中小火蒸制约20分钟。蒸好后不要立即打开锅盖，稍微等几分钟再开盖，以免包子迅速冷缩影响口感。
蒸包子的做法教程
蒸包子的做法教程如下：准备面团 将面粉、酵母和水混合，揉成面团。 放置在温暖的地方发酵，直至面团体积变大、变得松软。准备馅料 根据个人口味选择馅料，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋、豆腐粉丝等。 将馅料材料切碎，加入调味料搅拌均匀，备用。包包子 将发酵好的面团分成小块，擀成圆形皮。
这一盆面约500克，蒸包子用中筋面粉就行，加入5克酵母粉，3克白糖，搅拌均匀，放白糖有小技巧，可以缩短面团饧发的时间。夏天用凉水，冬天用温水，边倒边搅拌，等出现面絮时，淋入5克食用油，它能增加面团的延展性，方便下一步好操作。
蒸包子的教程如下： 准备材料： 中筋面粉500g 酵母8g 白糖35g 温水250g 和面： 酵母处理：将酵母用温水浸泡化开，注意水温不要过高，以免杀死酵母。 面团制作：用酵母水搅匀面粉，再逐步加入温水，先用筷子搅成雪花状面絮，然后揉成偏硬的面团。揉面要有耐心，直到面团光滑。
取适量馅料放在皮中央，然后将面皮的边缘往中间捏合，捏紧封口。步骤四：发酵包子 将包好的包子放在蒸笼里，保持一定的间隔，以免粘连。盖上盖子，让包子在温暖的地方二次发酵约30分钟，直到体积变大。步骤五：蒸制包子 大锅中加水烧开，将蒸笼放入锅中。水开后，中火蒸15-20分钟。
蒸包子做法教程如下：准备材料：准备好包子馅和发好的面团。制作包子皮：将发好的面团揉成长条状。切成小块，每块大小适中，以便于擀成圆形的皮。用擀面杖将小块面团擀成圆形，边缘略薄，中间稍厚。包入馅料：取适量馅料放在包子皮中央。将包子皮四周捏起，收口捏紧，确保馅料不会漏出。
蒸包子的教程如下：准备材料：中筋面粉500g酵母8g白糖35g温水250g和面：将酵母水、白糖和温水倒入面粉中，用筷子搅成雪花状的面絮。然后用手慢慢揉成偏硬的面团，一定要揉得彻底光滑。发酵：将和好的面团放入容器内，盖上盖子，放置在温暖的地方等待发酵。发好的面会有原来面团的两倍大，并且很粘手。
